La nouvelle tendance de la vaisselle réutilisable

Depuis le 1er janvier 2023, le secteur de la restauration rapide ne peut plus proposer à la vente la vaisselle jetable à leurs clients en salle, comme elle le faisait depuis ses origines. La loi AGEC (seulement pour les établissements pouvant accueillir au moins 20 personnes en salle) a posé ceci contre le gaspillage, en […]

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